Productos

Tostadores Trejo.
Tostador capacidad 1kg.
Tostador capacidad 3kg.
Tostador capacidad 5kg.
Tostador capacidad 10kg.
Tostador capacidad 14kg.

Tostador para café de lecho fluidizado de kg./hr.
Tostador para café de lecho fluidizado de kg./hr.
Tostador para café de lecho fluidizado de kg./hr.
Tostador para café de lecho fluidizado de
Tostador para café de lecho fluidizado de
Tostador para café de lecho fluidizado de
Tostador para café de lecho fluidizado de

50-62 kg./6-12 min. con rendimiento de 250 a 500 30-36 kg./6-12 min. con rendimiento de 150 a 300 20-26 kg./6-12 min. con rendimiento de 125 a 215
10-14 kg./6-12 min. con rendimiento de 70 a 120 kg./hr. 5-7 kg./6-12 min. con rendimiento de 35 a 70 kg./hr.
3 kg./6-12 min. con rendimiento de 15 a 30 kg. kg/hr. 1 kg./6-12 min. con rendimiento de 5 a 10 kg. kg/hr.

La automatización del tostador consta de: Controlador, interface, sofware para el registro de
curvas de tostado. Nota: no incluye PC.
Molino de discos dentados para café con capacidad de 80 a 250 kg/hr.
Molino de discos dentados para café con capacidad de 20 a 60 kg/hr.
Bascula dosificadora para empacar café tostado en grano y molido.
Selladora de pedestal, con mordaza de poliuretano de 35 cm, con control de tiempo. Morteadora para café con capacidad de 40 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 30 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 20 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 15 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 10 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 5 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 2 Q.Q./hr.
Morteadora para café con capacidad de 1 Q.Q./hr.
Eliminador de humo
Elevador neumático.

Ventajas de tostadores Trejo.

1.- CALIDAD DE MATERIALES, DEBIDO A QUE LOS TOSTADORES SON SUJETOS DE CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA EN LAPSOS DE TIEMPO CORTOS ES NECESARIA UNA BUENA ALEACIÓN Y CALIDAD DE LOS METALES, EN LOS TOSTADORES TREJO SE UTILIZA ACERO INOXIDABLE AISI 304 GRADO ALIMENTICIO PARA LAS PIEZAS QUE SE ENCUENTRAN EN CONTACTO CON LOS GRANOS DE CAFÉ ASI COMO PARA LAS CAMARAS DE COMBUSTION ASEGURANDO RENTABILIDAD A LARGO PLAZO DEBIDO A QUE NO SE AGRIETAN O FRACTURAN.

2.- CALIDAD EN LOS TERMINADOS, CUALQUIER PERSONA PUEDE DARSE CUENTA DE LA PERFECCION ENTRE LOS CORTES Y SOLDADURAS DE LOS TOSTADORES TREJO YA QUE ALGUNAS DE LAS PIEZAS PARECEN MOLDEADAS DEBIDO A LA CALIDAD DE SUS UNIONES.

3.- SISTEMA AUTOMATICO DE ENCENDIDO, REDUCE EL RIESGO DE EXPLOSIONES YA QUE CUENTA CON UN SISTEMA DETECTOR DE FLAMA Y DE CHISPA SIMILAR AL UTILIZADO EN LAS CALDERAS DE VAPOR QUE REQUIEREN UN MECANISMO SEGURO DE CONTROL DE FLAMA, ESTE SISTEMA CIERRA AUTOMATICAMNTE EL PASO DE GAS EN CASO DE NO DETECTAR LA FLAMA EVITANDO ACUMULACIONES DE GAS EN EL INTERIOR DE LA CAMARA

4.- SISTEMA DE QUEMADORES DE ALTA PRESIÓN, ESTE SISTEMA CONSUME LA MISMA CANTIDAD DE BTUS DE GAS POR LIBRA DE CAFÉ A TOSTAR COMPARADO CON LOS SISTEMAS DE BAJA PRESION, SIN EMBARGO EL EFECTO VENTURY DE UN SISTEMA DE ALTA PRESION PERMITE UNA OXIDACION MAS COMPLETA DEL GAS AL MEZCLARSE PERFECTAMENTE CON EL OXIGENO ORIGINANDO MAS DIOXIDO DE CARBONO COMO PRODUCTO FINAL, GAS QUE ES MENOS CONTAMINANTE Y QUE PREVIENE LA OXIDACIÓN DEL CAFÉ DE MANERA NATURAL EN EL PROCESO DE TOSTADO ORIGINANDO SABORES MAS LIMPIOS Y MENOS AHUMADOS Y ALQUITRONADOS, POR LA MISMA RAZON PRODUCE MENOS HUMO Y ES MENOS CONTAMINANTE.

5.-SISTEMA AUTOMATIZADO DE CONTROL DEL PROCESO, ESTE SISTEMA PERMITE CON UNA FÁCIL PROGRAMACION REALIZAR PERFILES DE TOSTADO PROFESIONALES REPRODUCIBLES UNA Y OTRA VEZ, EL PROCESO DE TOSTADO NO REQUIERE LA APLICACIÓN DE ENERGIA DE MANERA HOMOGENEA EN TODAS LAS ETAPAS DE DESARROLLO; ESTE SISTEMA FUE DESARROLLADO CONJUNTAMENTE CON ESPECIALISTAS EN PROCESO Y DEGUSTACIÓN DEL CAFÉ EN UN DESARROLLO QUE TIENE MAS DE 25 AÑOS DE SUSTENTO DANDO COMO RESULTADO LA MÁQUINA CON LAS CAPACIDADES DE OPERACIÓN DEL SISTEMA. LOS TOSTADORES TREJO SE HAH PERFECCIONADO MEDIANTE CAMBIOS BASADOS EN OPINIONES Y OBSERVACIONES DE ESPECIALISTAS QUE UTILIZAN LAS MÁQUINAS DIARIAMENTE POR AÑOS DE MANERA QUE SON FÁCILES DE USAR, SEGURAS, COMODAS Y RESISTENTES, Y SU OPERACIÓN ESTA RELACIONADA CON LOS MEJORES PERFILES DE CAFÉ OBTENIDOS. 6.- LOS CAFES TOSTADOS EN TOSTADORES TREJO FRECUENTEMENTE SON SOMETIDOS AL ESCRUTINIO DE CONOCIDOS BARISTAS, CATADORES Y DEGUSTADORES DE CAFÉ A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL RESPALDANDO LA CONFIABILIDAD Y CALIDAD DEL CAFÉ PROCESADO POR ESTOS EQUIPOS. 7.- EL SISTEMA DE TOSTADORES DE AIRE TREJO PERMITEN UNA FÁCIL OPERACIÓN Y ES REPRODUCIBLE CON DISTINTOS OPERADORES, SOLO DEBEN CONOCER NORMAS DE SEGURIDAD Y OPERAR CON CONSISTENCIA PARA OBTENER EXCELENTES RESULTADOS. LOS TOSTADORES TREJO SON PIONEROS EN MEXICO EN LOS SISTEMAS DE LECHO FLUIDIZADO POR SER LOS PRIMEROS EN INTRODUCIR EL PRINCIPIO A MEXICO HACE MAS DE 25 AÑOS Y DESDE ENTONCES HAN MANTENIDO MEJORAS CONTINUAS EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO CON LA FINALIDAD DE HACERLAS CONFIABLES , REPRODUCIBLES, SEGURAS, FACILES Y DURADERAS EN SU OPERACIÓN. ACTUALMENTE LAS PRIMERAS MAQUINAS FABRICADAS TODAVIA ESTAN EN OPERACIÓN LO QUE DEMUESTRA SU CONFIABILIDAD DESPUES DE 25 AÑOS 8.- EL SISTEMA AUTOMATICO PARA TOSTADORES DE AIRE FUE DESARROLLADO E INTRODUCIDO ESPECIALMENTE A ESTOS TOSTADORES GRACIAS A PRUEBAS Y EXPERIMENTOS DISEÑADOS POR DON GABRIEL TREJO MÁRQUEZ Y PABLO CONTRERAS FABRICANTE Y DESARROLLADOR DE PROYECTOS DE CAFÉ RESPECTIVAMENTE, AMBOS DESARROLLARON EL PRIMER TOSTADOR DE AIRE DEL PAIS HACE MAS DE 25 AÑOS.

9.- LOS TOSTADORES TREJO ESTAN A LA VANGUARDIA EN DESARROLLO DE PERFILES DE SABOR YA QUE SON COMPLETAMENTE VERSATILES PERMITIENDO UNA OPERACIÓN 100% MANUAL O UNA REPRODUCIBILIDAD AUTOMATICA DE CURVAS DESARROLLADAS PERMITIENDO USARSE EN LABORATORIOS, CAFETERIAS,EXPENDIOS Y PLANTAS INDUSTRIALES CON SEGURIDAD.